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商品詳細
焙煎日からお手元に届くまで。
美味しさのキープを心がけています。
コーヒー豆は、焙煎すると酸化が進み、風味が劣化する原因になります。ですから、酸化が進まない様に、コーヒーの袋にもアルミ蒸着のものを使用し、かつ、焙煎後なるべく早くお客様にお届け出来るよう心がけています。
（アルミは酸化を防ぎ酸素による劣化を遅らせます）
コーヒーの保存方法
常温保存して下さい
コーヒーの風味劣化の原因は、酸化によるものが多く、温度による劣化は大きくありません。常温、冷暗所での保管が、一番良いでしょう。また、いくつものコーヒーをひとつの密閉缶に入れることは、風味がうつりますので避けて下さい。
