商品一覧

ケニア マサイAA     

 
ケニアコーヒーの力強さと風味をより鮮明に、クリーンに、強く感じられるコーヒーです。現在のロットは9つのファクトリーのブレンドです。

¥2,775 / 250g

ブラジル ボンジャルディン農園 

優しいコーヒー度ナンバーワン!香ばしいナッツを思わせる風味と、爽やかな後味が特長。たくさん飲みたい時に最適です。
 

¥2,525 / 250g

ドミニカ セサルメルード 

酸味が強めのコーヒーです。軽めの赤ワインを思わせる熟成風味と、切れの良さが特長的です。ブルーマウンテンに似た上質なコーヒーです。

¥2,940 / 250g

タンザニア  サウステラAA

オレンジやカシスのフレーバーがあり、ボディーがしっかりとして飲みごたえがある。明るいフルーツ感としっとりと甘いアフターがgood!

¥2,300 / 250g

インドネシア  ビンダンリマ 

一度飲んだら【虜】になるコーヒー。クリーンで強いマンデリン。昔ながらのコーヒー通、マンデリン通にも納得してもらえるコーヒーです。

¥2,750/250g

コスタリカ ガンボア農園

甘味と柑橘系の香りがあり、クリーンでバランス良く、後味の甘味が特徴的です。

¥1,980 / 250g

ルワンダ  スカイヒル コプロカWS

しっかりとしたコーヒー感がお好きな方にオススメ。後味のフレーバーが特長的です。

¥2,275 / 250g

エチオピア  イルガチェフェ ペレカG1

レモンティを思わせるようなフレーバーと甘味が特徴的。最高級のウォッシュド"モカ”

¥3,000 / 250g

グァテマラ  アンティグアSHB

“大人の”フルーツチョコレートのような甘味がある。なめらかな質感で上品。
 

¥2,750 / 250g

コロンビア  ノースサンタンディール

苦味とコーヒー感があり、奥にマイルドな酸味、コクを伴なった甘味が楽しめる。

¥2,688 / 250g


焙煎日からお手元に届くまで。

美味しさのキープを心がけています。

コーヒー豆は、焙煎すると酸化が進み、風味が劣化する原因になります。ですから、酸化が進まない様に、コーヒーの袋にもアルミ蒸着のものを使用し、かつ、焙煎後なるべく早くお客様にお届け出来るよう心がけています。

(アルミは酸化を防ぎ劣化を遅らせます)

コーヒーの保存方法

常温保存して下さい

コーヒーの風味劣化の原因は、酸化によるものが多く、温度による劣化は大きくありません。常温、冷暗所での保管が、一番良いでしょう。また、いくつものコーヒーをひとつの密閉缶に入れることは、風味がうつりますので避けて下さい。

 

ご注文から発送まで。

日時指定はご注文日から5日以上の余裕を見て下さい。

ご注文から発送までの流れをご案内いたします。ご注文を頂いた後、内容を確認し、通常1〜2営業日以内に丁寧に梱包の上、発送いたします。万が一、ご注文内容に不明点がある場合は、確認のご連絡を差し上げることがございます。発送が完了しましたら、追跡番号を含むご案内メールをお送りいたしますので、お届け状況をご確認いただけます。お客様に安心してお買い物を楽しんでいただけるよう、迅速かつ丁寧な対応を心がけております。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

 

美味しくお飲みいただくために。

お好みの抽出方法で

コーヒーを美味しくお飲み頂くためには、まず豆の鮮度が大切です。焙煎後の豆は時間とともに風味が落ちるため、できるだけ新鮮なものを選びましょう。豆の保存は直射日光や湿気を避け、密閉容器に入れて冷暗所で保管するのが理想です。淹れ方にもこだわり、適切な温度(90〜96度)のお湯を使い、抽出時間を守ることで、豊かな香りと味わいを引き出せます。お気に入りのカップでゆったりとした時間とともに味わえば、より一層美味しさを感じられるでしょう。